a Cena con... il Ciclismo!

  • 02/12/2016

FRANCO ROVATI, autore di numerosi libri sul ciclismo, presenta il suo ultimo lavoro: “PéDAR”,  dedicato a Pietro Nascimbene, corridore nato a Montalto Pavese (1930) e residente a Borgoratto Mormorolo, gregario di Fausto Coppi, vincitore di una tappa al Giro d’Italia (1956) e della Parigi-Nizza (1958).

In questa occasione ROVATI ricorderà anche episodi della carriera dei numerosi grandi

ciclisti pavesi e dell’Oltrepo’, in particolare Lucotti – i f.lli Casaschi – Alfredo Pasotti, il ragazzo di Bastida – Chiappano – Sartore – Metra - Daglia

 

Saranno presenti:

Pietro NASCIMBENE

Eugenio BERZIN (vincitore Giro d’Italia – 1994)

Emanuele BOMBINI (vincitore di numerose gare)

 

Giornalisti sportivi ed altri ciclisti

 

MENU

Amuse Bouche

 

Gran tagliere di Casa PEG (salame nobile del Giarolo, bondiola di S.Margherita S., salame da pentola caldo di Ponte Nizza, pancetta stag.24 mesi della Valle Versa, scaglie di parmigiano reggiano

 

Tortino di zucca con salsa al basilico e pancetta croccante

 

Gnocchi all’ossolana (zucca, patate di Cencerate, farina di castagne, farina di mais)

 

oppure

 

Risotto di riso Carnaroli Gran Riserva con crema di zucca e funghi porcini

Coda stracotta di castrato con castagne e crema di patate di Cencerate

 

oppure

 

Spadellata di funghi, salsiccia di Bra e patate di Cencerate in nido di polenta

 

Crescendo di cioccolato

 

 

Menu (tutto compreso)

+ libro € 48,00

 

Consigliata la prenotazione

 

Ristorante Casa PEG – RIVANAZZANO TERME (PV) Piazza Cornaggia 59

Tel. 0383 934092 | E mail: ristorantecasapeg@gmail.com

www.ristorantecasapeg.it | RISTORANTE CASA PEG

 

Scopri il volantino »

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